Beyaz Biber
Beyaz biber baharatı ,ülkemizde pek bilinmemesine karşın Avrupa’da karabiberin beyazı olarak adlandırılır ve çok kullanılır. En kıymetli biber çeşitlerinden bir tanesidir. Üretilmesi çok emek ister. Kendine has aroması, renksiz oluşu ile gıda…