Kırmızı pul biber
Türkiye’de özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde üretilen Pul Biber acı kırmızı biberin kurutulduktan sonra öğütülmesi ile elde edilen, yemek ve salatalara acılık ve lezzet vermek için kullanılan bir baharattır. Patlıcangiller familyasından biber…