Biber

Biber

10 Aralık 2022Posted inFaydalı Bitkiler
Biber patlıcangillerden binlerce yıldır Amerika kıtasına özgü bitkidir.Capsicum olarakda bilinir.Capsicum dünya çapında yetiştirilmekte ve birçok mutfakta kullanılmaktadır. Baharat ve sebze olarak birçok çeşidi mutfaklarda kullanılmaktadır.Acısı ,tatlısı çiğ veya pişirilerek tüketilir.Salata…
Kimyon

Kimyon

7 Aralık 2022Posted inBaharatlar
Kimyon tohumları kendine özgü aroması nedeniyle baharat olarak kullanılmasına rağmen, geleneksel tıpta çeşitli hastalıkları tedavi etmek için de yaygın olarak kullanılmaktadır.Kimyon tohumları Cuminun cyminum bitkisinden elde edilir.Maydanoz ailesinin bir üyesi olan…
Kadınlar, E-Ticarette Erkekleri Geçti

Kadınlar, E-Ticarette Erkekleri Geçti

7 Aralık 2022Posted inGüncel
Ticaret Bakanlığı verilerine göre, internetten mal ve hizmet satın almada kadınlar ilk kez erkekleri geride bıraktı. Alışveriş, kadınların ilgi alanı gibi görünse de bugüne kadar yapılan tüm araştırmalar, anketler, dijital…
Tarçın

Tarçın

6 Aralık 2022Posted inBaharatlar
Tarçın defnegiller familyasına ait cinnamomum isimli tropikal bir ağaç türünün iç kabuklarından elde edilen bir baharat türüdür.Tarçın ağacı olarak da bilinen Sri Lanka menşeli bu bitki, gövde kısmında yoğun miktarda…
Zerdeçal

Zerdeçal

6 Aralık 2022Posted inFaydalı Bitkiler
Zerdeçal, zencefilgiller familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı, çok yıllık otsu bir bitki cinsidir. Hint safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya'dır. Diğer isimleri zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçal, hint safranıdır.İçeriğinde…
Peyniri normalden fazla tüketenler dikkat!

Peyniri normalden fazla tüketenler dikkat!

6 Aralık 2022Posted inSağlık
Hemen her sabah tüketilen ve kahvaltıların, atıştırmalıkların vazgeçilmezi olarak bilinen peynir, normalden fazla tüketildiğinde şaşırtıcı zararlara sebebiyet verebiliyor. Her sabah zevkle tüketilen peynirin daha iyi hale getiremeyeceği kesinlikle hiçbir yiyecek…
Safran

Safran

5 Aralık 2022Posted inFaydalı Bitkiler
Latince ismi Crocus Sativa olan Safran bir çok yemekte, kozmetikte, ilaç sanayinde ve hatta boya yapımında kullanılan bir baharattır. Pek çok farklı kullanım şekli ve yeri vardır.Anavatanı Güneybatı Asya olan…